Sorgum - Köpeğinizin Yemeğinde Olmalı mı?

2024 Yazar: Carol Cain | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 17:21

Sizi bilmiyorum ama “sorgum” kelimesini duyduğumda eski moda yemek tarifleri ve The South, pankeklerde sorgum ve tembel Pazar öğleden sonraları düşünüyorum. Bu yüzden yeni bir evcil hayvan endüstrisi fuarında sadece “sorgum” için tam bir stand gördüğümde çok şaşırdım. Neden köpeğimin (veya kedimin) içinde şekerli bir şurupla yemek yemesini isteyeyim? Merakım doruğa çıktı.

Sorgum - tahıl

Sorgumun, şurup, kepek, un ve çeşitli “yem” (ten rengi, siyah, dekorlu veya kuşbaşı) gibi pek çok şeye yapılabilecek tahıl olduğu ortaya çıktı.

Sorgum şurubunun hemen hemen hiçbir besin değeri yoktur, protein veya lif içermez, gerçekten sadece karbonhidrat ve şekerlerdir.

Öte yandan, tahıl şeklinde, bir miktar protein, bir miktar lif vardır ve şekerden çok daha düşüktür. Ancak, aynı miktarda karbonhidrat var.

Daha da önemlisi, köpek mamasında kullanılan diğer tahıllara ve dolgu maddelerine nasıl yığıldığı.

Bu tablo, Kansas Eyalet Üniversitesi Tahıl Bilimi ve Endüstri Bölümü tarafından Greg Aldrich, Doktora araştırması kapsamında, “Sorgum, Modern Pet Food için Süper Gıda mı?” Adlı bir araştırma çalışması kapsamında hazırlandı. Gördüğünüz gibi sorgum bu tanelerin çoğuna benzer. Şimdi düşünün, bekleyin, buğday en fazla proteine sahip, bu yüzden en iyisi olmalı, her bir köpeğin farklı beslenme gereksinimlerine sahip olacağını hatırlamalısınız. Bazıları diğerlerinden daha fazla proteine, bazıları ise daha fazla yağa ihtiyaç duyabilir. Bu tablo onları karşılaştırıyor, böylece köpeğinizin yemeği hakkında daha eğitimli bir seçim yapabilirsiniz. Köpeğinizin diyet gereksinimlerinden emin değilseniz veterinerinize sorun.

Ayrıca, bazı köpeklerin glüten ile ilgili sorunları var. Sorgum glutensizdir, bu durumda buğdayın yerine iyi bir alternatiftir. Aynı zamanda GDO’lu Değil ve Amerika Birleşik Devletleri de ilk 3 tedarikçiden biri olduğundan evcil hayvan gıdaları için yerel kaynakları bulmak kolaydır.

Bir Süper Gıda?

Bu terim günümüzde çok kullanılmaktadır - harika bir pazarlama hilesi haline geldi. Ama bir süper gıda tam olarak nedir?

Gördüğünüz gibi, gıda için diğer gıdalardan daha yüksek değer olması gerektiği dışında, bunun için kesin bir tanım yoktur.

Genel olarak “süper” olarak tanımlanan bazı gıda örnekleri:

• Koyu yeşil sebzeler
• Yaban mersini ve nar gibi meyveler
• Yer fıstığı ve fasulye gibi baklagiller
• Kinoa, amaranth ve chia gibi kepekli tahıllar
• Somon, sardalye, uskumru
• Kenevir
• varek
• Üzümlü vs.

Aldrich’in araştırma ekibi, Sorghum’un mısırın yaptığı insülin başaklığına neden olmadığını ve bu durumun zirve yapması daha uzun sürdüğünü, yani diyabetli evcil hayvanlar için mısırdan çok daha iyi bir tahıl olabileceğini gösterdi. Aynı zamanda antioksidanlar da yüksektir.

Tanenler

Bütün sorgumların “yoğunlaşmış tanen” içerdiğini not ederler. Ben bir botanikçi ya da kimyacı olmadığım için, “geri kalanımız için” mantıklı olanların tanımını bulmak zordu. Onlar bitki yaşamının karmaşık bir parçasıdır ve tüm ayrıntılara girmemize gerek yoktur. Ancak, Cornell Üniversitesi'nden bu tanımın evcil hayvan gıdası olan amaçlarımız için anlaşılması en kolay olduğunu düşünüyorum:

Tanenler, bitkilerde patojenlere, otoburlara ve düşman çevre koşullarına karşı savunma mekanizması olarak görev yapar. Genellikle, tanenler tüketildiğinde negatif bir tepki verir. Bu etkiler astrigency veya acı veya hoş olmayan bir tat gibi anında olabilir veya antinutritional / toksik etkilerle ilgili gecikmeli bir cevap verebilir. (Ansci.cornell.edu)

Temel olarak, tanenler, güçlü bağlanma özellikleri nedeniyle bir yiyeceği daha az sindirilebilir hale getirir. Cornell Üniversitesi'ne göre, çeşitli çalışmalar tanenlerin organik madde, lif ve protein sindirimini azalttığını göstermiştir. Alt çizgileri? “Gıda kaynaklarında tanenlerin varlığı monogastrik hayvanlar kırmızı şaraplara olan katkıları kesinlikle bir istisna olsa da, genellikle olumsuz olarak görülmektedir. “(Www.ansci.cornell.edu)

Tanen kullanmak?

Aldrich’in takımının Tanninler’de farklı bir rolü var. Tanen özelliklerini “besin karşıtı özellikler pahasına yararlı özellikler için sorghumları belirlemek ve seçmek için” kullanabileceklerine inanıyorlar.”Temel olarak, gıdaları formüle edebilirler, böylece evcil hayvanın ihtiyacı olan besinleri alabilmesi için (daha fazla protein söylüyorlar) ) olmayanlar olmadan (sadece örnek olarak şeker ve yağ diyelim).

Kansas Eyalet Üniversitesi araştırma çalışması sorgum'u “süper gıda” olarak nitelendirdi.

Tahıl Riskleri

Sorgum bir tahıl olduğundan, diğer tahılların hepsiyle aynı sorunları yaşadığını - bunlarla birlikte gelen “ekstraları” not etmek önemlidir.

“Bana göre, tahılların gerçek riski mikotoksin kirliliği ve GDO'dur” diyor Pet Gıda Güvenliği Avukatı Susan Thixton ve TruthAboutPetFood.com'un kurucusu. “Mikotoksinler yüksek oranda çalışıldı ve düşük seviyelerde bile ciddi sağlık risklerine neden olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.” Burada mikotoksinleri alması hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Mikotoksinler, depolanırken tahıllar üzerinde gelişen ölümcül kalıplardır. Birçok hastalıktan ve kronik hastalıktan sorumludurlar ve aflatoksin bulaşmaları, 2007'deki büyük gıda hatırlamalarının büyük bir bölümünü oluşturuyordu.

Bu kaygılara ek olarak, Köpek Gıda Danışmanı, tahıllar depolanırken depolanan diğer “ilave içeriklerden” bahseder;

• Böcekler (kırmızı un böcekleri, tahıl ambarı bitkisi, pirinç bitkisi, yemek solucanları, yassı tahıl böcekleri, Hint yemek güveleri, testere dişi tahıl böcekleri)
• Tahıl Akarları
• Kalıp

Tahıl akarlarının toz akarlarıyla ilgili olduğunu ve evcil hayvanlarda alerji sorunlarına neden olabileceğini açıklar. (Www.dogfoodadvisor.com).

Öyleyse, Sorghum Köpeklerinizin Yemeğinde Olmalı mı?

Bu soruyu yanıtlamadığımı düşünüyorsanız, haklısınız. Evcil hayvan gıda endüstrisinde olup bitenlerin çoğunda olduğu gibi, herkes bu konuda farklı bir tavır aldı. Ve kesinlikle, bu bulgulara dayanarak, bir şekilde ya da diğerine ikna olmadım.

Ama bazı gerçeklerin olduğunu biliyorum. Bunların sorgum ile ilgili bazı olumlu etkileri olabilir (tahıl şeker / şurubu DEĞİL!) Ama aynı zamanda bazı tehlikeler de var. Köpeğinizin alerjisi varsa, tahıl içermeyen bir diyet ve denemek isteyebilirsiniz. Yine veterinere konuş. En azından köpeğinizin yemeğine ne girdiği hakkında biraz daha fazla şey bildiğinizi biliyorum.

Daha sağlıklı ve mutlu bir köpek ister misiniz? E-posta listemize katılın, ihtiyacı olan bir barınak köpeğine 1 öğün bağış yapalım!